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猪肉跌破20圆1斤,牛羊肉也降了!降价潮来了?

发表时间:2020/6/4  浏览次数:55  
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农业农村部5月25日监测数据显示,全国批发环境猪肉平均Price39圆/公斤(折合每斤19.5圆),与去年10月份最高点52圆/公斤(每斤26圆)相比,每斤降了6.5圆,这也猪肉批发Price在每斤20圆如该运行首次降到20圆以下。

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再是,监测数据还显示,牛肉Price71圆/公斤,比上周五下降0.3百分比;羊肉Price67.29圆/公斤,比上周五下降0.7百分比;白条鸡降幅较大,降到14.48圆/公斤,比上周五降幅4.4百分比;鸡蛋Price6.40圆/公斤,比上周五下降2.3百分比。其他水产品也出现不同幅度下降。

从环境各种肉类产品Price走势来看,回落也许是无法避免的,有可能真的会引起一波降价潮。

第一,销费上不去仍是Price走低的主要逻辑。虽然猪肉一直在降,但是受疫情影响,集团开动率下降,导致居民的购买能力明显不如2019年,再加上多数区域没有复学,还有膳食行业低迷,销费跟不上;从居民收入来看,部分居民收入下降,甚至有的农民工朋友已经几个月没有收入,20圆一斤的猪肉仍然感觉到贵。再是,其他各项销费低位运行,猪肉、牛羊肉等Price继续下降的概率较大。

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第二,供给偏宽松将在一段时间内持续存在。在养殖利润、国家扶持政策的双轮驱动下,生猪产能在逐渐恢复,受2019年猪价大涨的影响,蛋鸡、牛羊的养殖量有一定增长,导致整个养殖业存栏水位上升,目上降价最明显的就是鸡蛋Price,目上多数区域已经降到了3圆以下。但作为牛羊肉来讲,由于目上Price本来就不高,回落的容量会非常有限;从猪肉Price看,目上多地零售价仍在23-25圆区间,估计回落到15圆-20圆应该是迟早的事情。

第三,宏观调控将维稳CPI指数上涨。从年初以来,国家从猪肉入手,通过进口和投放中央储备肉等方式平复高位运行的猪肉Price,使得4月份CPI指数大幅下降,全国居民销费指数为3.3百分比,比3月份下降了1.0百分比,这是时隔5个月首次回到了“3时代”。

综合归纳,从各种肉类的供需环境,以及世界经济萧条、国内经济回落、居民销费水平下行等一系列圆素下,肉、禽、蛋、奶等副食品Price还会有一定下行容量。


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